Углеводы

Рецепты здорового питания

По словам Нэнси Кларк (Путеводитель по спортивному питанию),
при низком уровне нагрузки, например, при ходьбе, мышцы сжигают жир
в первую очередь. При легкой до умеренной аэробной нагрузке, например,
бег трусцой, жира расходуется на 50-60 процентов необходимой энергии.
При проведении жесткой силовой тренировке ... вам приходится рассчитывать
главным образом на запасы гликогена".

Гликоген - это вещенство, в котором ваше тело запасает углеводы, и которая
преобразуется в глюкозу (энергию), когда вы в ней нуждаетесь.
Гликоген находится в основном в мышцах и печени, и вы можете пополнить его и
подготовить свое тело для эффективной тренировки, потребляя адекватные углеводы.

Углеводы

Чтобы построить мышцы и сжигать жир, нужно углеводы, но если в ваших мышцы
низкие запасы гликогена, ешьте больше макарон на ужин
в ночь перед серьезной тренировкой.

Эксперты предлагают насыщать рацион углеводами за два или три дня
до серьезного мероприятия.

Начало замены истощенных углеводы наступает сразу после тренировки.

Большинство американцев едят от 5 до 6 граммов углеводов на килограмм веса
тела в сутки.

Говорит Нэнси Кларк: "Если вы едите мало углеводов мышцы почувствуют
хроническое истощение".

Сьюзен Клейнер, автор книги "Спортивное Питание", предлагает следующее правило
большого пальца для ежедневного потребления углеводов:

" Тренировка на один час: от 6 до 7 граммов на килограмм
" Тренировка в течение двух часов: 8 граммов на килограмм
" Тренировка в течение трех часов: 10 граммов на килограмм
" Тренировка в течение четырех или более часов:
от 12 до 13 граммов на килограмм.      Продолжение >>>