Клетчатка
Снижает уровень холестерина и уровень сахара в крови, помогает движению
отходов через кишечник. Диеты, богатые клетчаткой, рекомендуются людям
с сердечными заболеваниями, раком прямой кишки и диабетом.
Содержится в следующих продуктах: фрукты, овощи и цельные зерна.
Если вы принимаете готовую клетчатку, то следует делать это постепенно,
чтобы избежать расстройства желудка. Кроме того, следует пить много воды.
Рекомендуемая ежедневная норма: Нет.
Фолат (фолиевая кислота)
Помогает клеткам расти и делиться, уменьшает риск некоторых врожденных
дефектов, важен для красных кровяных клеток, играет решающую роль
в создании аминокислот.
Содержится в следующих продуктах: зеленые листовые овощи, сушеные бобы,
печень, птица, зерновые, апельсины и орехи.
Рекомендуемая ежедневная норма: 400 мкг для взрослых.
Фтор
Необходим для хороших зубов.
Содержится в следующих продуктах: чай, рыба с костями, переработанные
пищевые продукты и минеральная вода.
Рекомендуемая ежедневная норма:
от 3,1 до 3,8 мг для взрослых. Продолжение >>>