Торт из натертой моркови
Морковный торт является здоровым, вкусным десертом, который хорошо приготовить для семейного ужина в качестве десерта.
Если морковный торт облить сахарной глазурью, он подойдет даже для свадебного торта.
В любом случае он удовлетворит почти любую сладкоежку и в то же время, он очень красив.
Плотная и пряная текстура пирога нравится всем и каждому, независимо от того, приготовили вы роскошный торт или испекли пирог в форме буханки.
Вкус морковного торта хорошо сочетается с кусочками ананаса, с поджаренными кедровыми орехами, орехами пекан, или даже с тертым кокосом.
Этот универсальный торт можно разнообразить, добавив в него для вкуса по-американски сливочный сыр, или облить по-европейски сахарной глазурью.
Морковный торт отличается от других фруктовых тортов тем, что натертая морковь может быть отжата для удаления лишней жидкости, а достаточное количество масла позволяет долго оставаться торту свежим и влажным.
На самом деле именно эти свойства пирога послужили основанием для его производства.
Во время Второй мировой войны, когда масло, яйца и сахар были в дефиците, некоторые умные люди выступили с идеей добавления фруктов в торт, чтобы сохранить влажность теста во время выпекания, а также сделать его вкуснее и здоровее.
Кроме того, при использовании значительного количества растительного масла, можно было, оказывается, обойтись без традиционного сливочного масла.
В большинстве случаев это растительное масло, которое не содержит слишком много калорий и жиров, и в котором нет холестерина.