Правило большого пальца
заключается в том, чтобы тарелка, с которой вы едите,
была бы не больше вашей растопыренной ладони (около 20см),
на тарелке должно быть 1/2 овощей,
1/4 белкового продукта и
1/4 углеводов (каша, макароны).
Наиболее популярные диеты
Запомните следующие правила, и, опираясь на них, оценивайте глазом то,
что нужно вашему животу:
Ломтик хлеба должна быть не больше пластиковой карты.
Одна порция зерновых составляет 1/2 чашки отварного риса или макарон.
Одна порция арахисового масла - 2 столовые ложки.
Одна порция мяса - это 100 г, размером с колоду карт,
или половинка куриной грудки, или 7 креветок.
Одна порция из бобовых составляет 1/2 чашки.
В сутки надо съедать 4-5 порций фруктов, а общее количество сушеных фруктов
1/4 чашки, свежие фрукты разделить на порции из 1 яблока или половинки грейпфрута.
Сколько фруктового сока следует выпить за один раз? 150-200 г.
Кусочек сыра должен быть не более спичечной коробки.
По порциям молочных продуктов:
1/2 чашки кислого молока, 30 г сыра, или 250 г молока.
Быстрое питание и переедание
Стройные французы едят медленнее толстых американцев
Сравнение кулинарных книг, рецептов
Японские исследования подтверждают значение медленной еды
Сколько есть овощей?
1/2 чашки приготовленных овощей, одна небольшая картофеля,
1 стакан сырой моркови, или одна чашка салата.