Китайский картофельный салат

Китайский картофельный салат

Ингредиенты

" Картофель среднего размера - 6 шт
" Ветчина - 4 кусочка
" Бок Чой (китайская капуста) - 0,75 кочана
" Красный перец - 1

" Нарезанный зеленый лук - 0,5 чашки
" Салат селентро - 0,25 кочана
" Майонез - 1 стакан
" Сахар - 1 чайная ложка
" Соевый соус - 1 столовая ложка
" Кунжутное масло - 2 ч. л
" Горячий горчичный порошок - 0,25 чайной ложки
" Соль - по вкусу

Подготовка

Очистите и отварите картофель до тех пор, пока он еще не начал разваливаться.

Нарежьте картофель кубиками, как для салатов.

Смешать майонез, сахар, соевый соус, кунжутное масло, горчичный порошок и соль, для заправки.

Некоторые из этих ингредиентов здесь могут быть изменены в соответствии с вашим вкусом.

Положить все ингредиенты в большую салатную миску и добавить соус.

Хорошо перемешать и убрать в холодильник на некоторое время.

Подавать холодным!