Чем легче продукты - тем веселее пикник
О том, что входит в корзину для пикника.
Забудьте о жареной курице, картофельных чипсах и шоколадном торте.
В следующий выезд на природу возьмите с собой партию куриных грудок, подготовленных в остром маринаде по рецепту Джесси Педрона, врача из больницы Равенсвуда Медицинского центра в Чикаго.
Этот рецепт используется в его семье в течение многих лет.
Несколько советов по сборам на пикник:
" Заполните лепешки пита мясом цыпленка или индейки, свежими овощами, приправьте горчицей или соусом винегрет.
" Положите сверху корзины картофельные чипсы с низким содержанием жира, крекеры, хлебцы и свежие овощи (купить их заранее, вымыть и нарезать).
" Сделать салат из картофеля с курицей или тунцом.
" Попробуйте заменить всю говядину и сосиски индейкой, курицей или творогом тофу.
" Однако, будьте осторожны.
" Сосиски, изготовленные из индейки или курицы, содержат до 11 г жира, столько же, сколько содержится в говяжьих сосисках. Продолжение >>>